Chocolate

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A combinação dos nibs de cacau maturado com a aroeira resulta em um chocolate 70% de sabor profundo e singular, rico em antioxidantes, minerais e outros nutrientes naturais. A aroeira, ou pimenta rosa, tem sido utilizada de forma medicinal pelas comunidades locais desde tempos imemoriais. Com sabor encorpado e aroma afrodisíaco, sua semente é apreciada como especiaria na alta gastronomia do mundo todo. O Chocolate 70% com Semente de Aroeira é vegano — produzido com manteiga de cacau e outros ingredientes da agricultura familiar local. Contém açúcar demerara.
 
Produtores: Cervejaria Regência Augusta - Marcelo Carvalho Burnier e Ana Lucia Ayres Burnier